蔬菜种子由于用种量少,菜农一般采用放在内衣口袋里,利用体温来使种子萌芽,往往花费时间长,效果不好。一些群众采用的热水瓶快速催芽法,一般仅需1~2天时间即可使种子萌发生芽。
其方法是:把浸泡30小时至40小时的菜种用纱布或干净袜子包好,用1根细线℃温水的保温瓶中,以不淹水为准,盖上瓶塞。隔5个小时打开瓶塞通气,将菜种拿出使其多余的水分滴流出来,同时加适量温水增温。在催芽期间,如遇种子发臭,可用20℃左右的温水淘洗干净,再继续催芽。此法还可用来鉴定种子真假和快速测定发芽率。
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