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  分泌水平影响猪的生长速度,国内外养猪生产关键指标对比,龙昌胆汁酸在健康高效养猪中发挥重要作用展开综述,为胆汁酸在养猪中的应用提供信息数据。

  中国农业大学(2014)评估龙昌胆汁酸促进仔猪生长及生长机理试验结果表明:试验28 d血清IGF-1含量随着胆汁酸添加水平提高呈显著二次变化(P 0.05),且80~100 mg/kg胆汁酸(95%)处理组血清IGF-1含量显著高于对照组(P 0.05),比对照组提升57.88%,验28 d血清INS含量随日粮胆汁酸添加量增加呈现上升趋势,比对照组提升12.55%;试验42 d时,血清IGF-1含量呈现与28 d同样变化趋势,血清IGF-1含量呈显著线性和二次变化(P 0.05),且80~120 mg/kg处理组显著高于对照组(P 0.05),比对照组提升44.17%。此外,试验42 d血清INS含量随日粮胆汁酸添加量增加呈现上升趋势(P = 0.05),比对照度提升14.54%。因此推测日粮添加胆汁酸显著促进仔猪生长(显著提升日增重、采食量,降低料肉比)与胆汁酸促进仔猪IGF-1、INS等相关激素分泌水平,调控生长激素-类胰岛素生长因子轴(GH/IGFs axis)有关。

  IGF-1(胰岛素样生长因子1)又称生长介素C,是胰岛素样生长因子IGFs系统的成员之一,在人和动物生长过程中发挥着重要作用。IGF-1主要由肝脏、骨骼肌和许多其他组织响应GH刺激产生,它能够介导生长激素(GH)的许多作用,比如刺激骨骼和其他组织的生长,促进肌肉质量的产生,亦能够调节哺乳动物卵巢颗粒细胞的增殖与分化等。IGF-1还在非生长活动中发挥重要作用,例如葡萄糖、脂肪代谢等。近几年来,IGF-1越来越受到人们的关注,不仅是因为IGF-1与人和动物的生长发育有重要关系,IGF-1与心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松、恶性肿瘤亦有重要的关系。

  Sillence等(1987)发现采食高蛋白,增长速度快的仔猪,血液IGF-1的水平高于生长速度低的仔猪。Clemmons等(2004)报导血清IGF-1能够提高动物体内能量和蛋白的沉积,加快生长速度。Brameld等(1999)认为仔猪的生长速度与血清中IGF-1和GH的浓度呈正比关系。Marinus等(2004)报导猪血浆中IGF-1水平与体质量呈正增长趋势,还直接影响猪的生长速度、肉质性状、胴体品质、肌内脂肪含量、繁殖性能等多种遗传效应。陶璇等(2014)试验结果表明生长速度缓慢、瘦肉率低的藏猪血清中IGF-1的含量和肌纤维面积远远低于生长速度快,瘦肉率高的杜洛克猪(p 0.01),且两者呈极显著的正相关,说明IGF-1是促进猪生长发育特别是背最长肌生长发育的一个重要因素。

  表2表明,中国PSY水平与丹麦国家相比相差46%,育肥猪饲料转化效率相差15%,120kg育肥猪出栏天数相差15%。在中国PSY低,育肥猪饲料转化效率低、生长速度慢是中国养猪业的短板,是制约我国养猪业提质增效和增强国际竞争力的主要技术瓶颈。

  近几年,随着龙昌动保在养猪领域的深入研究,目前,在养殖方面针对胆汁酸改善肝肠一体化健康,提升免疫力、抗应激能力,提升猪生长繁殖性能等功能,以及在饲料方面针对能量类、蛋白类饲料原料的减量替代、提升猪饲料转化效率,降低饲料成本等不同应用场景下的应用效果,都有具体的试验数据与使用方案。今后,龙昌动保也会在胆汁酸调控脂肪、糖、蛋白在猪肌肉中的沉积,改善肉质品质方面进行深入研究,在打造母仔一体化的健康高效养猪新模式中发挥更加强大的作用。

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